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健康美人を作る“ショウガ”パワー

ショウガ
最近は、アメリカでも〈ショウガのもつ健康・美容効果〉が注目されています。ショウガの効能として一般的に良く知られているのが、血液の循環を良くして体を温める効果ですが、その他には一体どんな効果があるのでしょうか?

古から伝わるショウガの偉大な健康効果

ショウガは、古くから香辛料としてだけでなく、自然療法の『薬』としても世界中の国々で使用されています。中国では三千年も前から“漢方に欠くことのできない生薬”として用いられていますし、インドでは“万能薬”としてアーユルベーダ(インド古来の伝承医学)で利用されています。また、ヨーロッパでは、ペストが流行した時に“ペストの特効薬”として使用されました。日本でも、おろしたショウガを熱いお湯で溶かした“ショウガ湯”は、古くから風邪の引きはじめの特効薬として伝えられていますよね。

先人達の健康を守ってきたショウガには、こんなにたくさんの健康効果があるのです。
  • 殺菌・消炎
  • デトックス(解毒)
  • 免疫力を高める
  • 余分な水分を排出する(むくみの解消)
  • 吐き気、嘔吐を抑える
  • 胃腸を整えて消化を促進
  • コレステロールを下げる
  • 新陳代謝を活発にする
  • 血管を丈夫にする
  • 痛みを和らげる(特にリュウマチの痛みや偏頭痛など)
  • 活性酸素を抑制する
  • 発汗作用


シミやシワにも効果的なショウガ

美白効果
健康効果の他に、最近特に注目を浴びているのが“ショウガのスキンケア効果”。

細胞の老化を引き起こして、シミやシワの原因となる活性酸素を抑える作用があるので、アンチエイジング効果が期待できます。

また、ショウガには、シミを作るメラニン色素の生成を活性にする酵素、『チロシナーゼ』の働きを抑える効果があるころが最近の研究で発見され、美白効果も注目されています。さらに、肌細胞に栄養を運ぶ血液の循環を良くして、細胞の新陳代謝を活発にする作用もあるので、健康で滑らかな肌が作られます。


ショウガで痩せる!


ショウガには、ダイエットをサポートする働きもあります。ショウガの辛味成分には脂肪の分解を促進する酵素、リパーゼを活性化する働きがありますし、代謝をアップして糖分や脂肪を燃焼させる働きがあります。また、発汗作用があり、老廃物を排出する働きや、体の中の余分な水分を排出してむくみを解消する効果もあります。


お手軽に体の中からキレイ!“ジンジャーハニー”レシピ


健康美人を作るショウガがいつでも簡単に摂れる『ジンジャーハニー』のレシピをご紹介します。
ハチミツにはミネラルやビタミンが豊富に含まれていますので、ショウガと一緒にとればさらに美容効果がアップ!とっても簡単に作れて保存もできるので、砂糖の代わりにお菓子に利用したり、お料理の下ごしらえや味付けに使うと、特に意識をしなくても毎日の生活にショウガを取り入れることができますよ。

ジンジャーハニー
【材料】
  • ショウガ(できるだけ皮の薄いもの)
  • ハチミツ
※ ショウガとハチミツの量の目安は1:1です。

【作り方】
1. ショウガを丁寧に洗い、皮つきのまま擦りおろす。
2. 鍋に擦ったショウガとハチミツを入れ弱火で20分ほど煮る。
3. 煮沸消毒をしたガラス瓶などの容器に2.を入れ、荒熱をとってから冷蔵庫で一晩寝かせたら完成

* ショウガの皮あたりに効果的な成分がたくさん含まれていますので、  皮をむかずに利用することがポイントです。
* 冷蔵庫で1ヶ月くらい保存できます。

ジンジャーハニーティーアメリカでは、民間療法として風邪の引きはじめにジンジャーハニーを入れた紅茶を飲むと良いと言われています。日本のショウガ湯を飲む民間療法とちょっと似ていますね。

『ジンジャーハニー』は、紅茶やハーブティーに入れるのも良いですが、これからの季節は、炭酸水を入れて手作りジンジャーエールにするのも良いですね。
そのままトーストにつけたり、ヨーグルトと混ぜても美味しいですよ。

最近はスキンケア製品による外側からのケアだけでなく、食事法やサプリメントによるカラダの内側からのケアも注目されています。スキンケアもダイエットも、内側からキレイにしてくれるショウガのパワーとビーグレンの浸透テクノロジーを利用した外側からのスキンケアを組み合わせれば、究極のアンチエイジング対策ができそうですね!

美容と健康をサポートしてくれる頼もしいショウガ。健康で美しくあるために、毎日の食生活にとり入れてはいかがでしょうか?

※処方箋薬の種類によっては、ショウガと一緒に摂ると副作用を引き起こす可能性があります。医師から処方された薬を飲んでいる方は、担当医に相談して下さいね。


Kayo

水野 加代  Writer

ハワイの海に魅せられ、16年間住み慣れた南カリフォルニアからホノルルへ移住。 現在はエステティシャン&ボディマッサージセラピストとして日々女性の美をサポートする傍ら フリーの美容ライターとして女性の美と幸せをサポートする情報を発信しています。

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