ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
前へ
次へ

サイト移転いたしました
最新記事はこちらからお読みください

http://www.bglen.net/tp/

新しいサイトアドレスはこちらになります。 お手数ではございますが、リンク・ブックマークの変更をよろしくお願いいたします。

しっかり食べてキレイになるレシピ「カリフォルニアスタイル・ビタミンハンバーガー」

カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガー
カリフォルニアセレブ風に日焼けしてもキレイでいたい。そのためには普段の食事にビタミンをプラスしてみませんか?

たとえばみんなが大好きなハンバーガー。それだけ見るとコレステロール満載で体に悪そうだけど、トマトやアボカドをたっぷり入れて、ソースにもレモンを絞ればビタミンたっぷりなファーストフードの出来上がり♪お腹もお肌も大満足です!

<材料2人分>カリフォルニア風バーガーの材料
牛挽肉・・・240g
塩・・・3g
バンズ・・・2個
レタス・・・2枚
トマト・・・2切れ
アボカド・・・1/2

ソース
ケチャップ・・・30g
粒マスタード・・・15g
マヨネーズ・・・15g
砂糖・・・7g
BBQソース・・・大さじ1
レモン汁・・・小さじ1
黒コショウ・・・少々

<作り方>
カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(1) 挽肉に塩を混ぜ、ざっくり合わせます。







カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(2) 1個120gに丸めておきます。







カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(3) ソースは材料を全て混ぜ合わせます。







カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(4) トマトは輪切りし、アボカドはスライスしておきます。







カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(5) フライパンににサラダ油をしき、(1)を軽く伸ばして焼きます。片面に焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして2分ほど焼きます。






カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(6) パンにバターを塗り、レタスを敷きます。







カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(7) トマト、アボカドをのせます。







カリフォルニアスタイル・ビタミンバーガーの作り方(8) その上にバーガーの肉をのせ、ソースを塗れば出来上がり。






藤沢セリカさん

藤沢セリカ

1961年2月4日生まれ、水瓶座O型。料理研究家。ハワイ、バリ、タヒチなどのアイランド料理研究家でもある。TV、ラジオなどメディアでの情報発信、ケータリングなど、食に関して幅広く活躍中。著書に『ハワイごはん』『湘南ごはん』『海ごはん』『ホノルル食堂』など。オフィシャルホームページ「ALOHA DELI

  • facebook
  • twitter
  • googleplus
  • pinterest
  • mail

    友達にメールで紹介する                          X



  • print
  • ビーグレン日本進出
  • サマースクール

特別ページ
バックナンバー

PAGE TOP