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毎朝飲みたい「キレイジュース」&罪悪感なく食べられる「美肌スイーツ」レシピ

徹底的にキレイになる!そう決めたら即行動。てっとり早くビタミン補給するのは水溶性が効果的。だから毎朝飲みましょう!

ジンジャー&トマトのホットレモネード


「ジンジャー&トマトのホットレモネード」
血行をよくするしょうがと活性酸素を退治してくれるトマトで体の中から温めてあげましょう。

<材料2人分>
ジュースの材料トマト(種を取る)・・・2個
レモン汁・・・大さじ2
はちみつ・・・大さじ2
しょうがのしぼり汁・・・大さじ1
水・・・400cc
シナモン・・・少々

<作り方>
ジュースの作り方
全てミキサーにかけてから鍋に移し温めます。カップに注ぎシナモンを振りかけて出来上がり。


アボカドと黒ゴマペースト&豆乳


アボカドと黒ゴマペースト&豆乳
アンチエイジング効果抜群のセサミパワーとビタミンB&イソフラボンで女子力UP!

<材料2人分>
「アボカドと黒ゴマペースト&豆乳」材料アボカド ・・・1個
バナナ・・・1本
豆乳 ・・・400cc
黒ごまペースト・・・小さじ2
黒ゴマ・・・小さじ1
オリゴ糖・・・大さじ1

全てミキサーにかけます。冷たくしたい場合は氷も加えてミキサーにかけてください。


小松菜とパイナップル&ヨーグルト


「小松菜とパイナップル&ヨーグルト」
クロロフィルでコレステロール低下、植物繊維と乳酸菌で整腸すればもう怖いものなしでしょう!

<材料2人分>
「小松菜とパイナップル&ヨーグルト」材料小松菜・・・50g
パイナップル・・・150g
ヨーグルト(無糖)・・・20cc
レモン汁・・・小さじ2
オリゴ糖・・・大さじ1

全てミキサーにかけます。冷たくしたい場合は氷も加えてミキサーにかけてください。


ヨーグルトのティラミス


ヨーグルトティラミス
どうしてもスイーツが食べたいアナタへ。腸をキレイにしてくれる乳酸菌で作るデザート。これならカロリーも少なく、安心して頂けます。でも食べ過ぎに注意ですよ!

<材料2人分>
ヨーグルトティラミス材料プレーンヨーグルト・・・1カップ
卵黄・・・1個
砂糖・・・大さじ3
卵白・・・1個
砂糖・・・大さじ2
粉ゼラチン・・・5g
水・・・大さじ3
オレオ・・・5個
インスタントコーヒー・・・大さじ1/2
お湯・・・大さじ1
ココアパウダー・・・少々

<作り方>
ヨーグルトティラミス 作り方
(1) ざるにペーパータオルを敷き、そこへヨーグルトを入れて約30分ほど水切りします。

ヨーグルトティラミス作り方
(2) ゼラチンは水に入れてふやかしておきます。インスタントコーヒーを作り、オレオはクリームを取り除いておきます。

ヨーグルトティラミス 作り方
(3) 器にオレオを敷き、そこへコーヒーをかけます。

ヨーグルトティラミス 作り方
(4) 卵黄と砂糖を合わせて泡だて器で白く持ったりするまで泡立てます。

ヨーグルトティラミス 作り方
(5) そこへ水を切ったヨーグルト、液体にしたゼラチン(電子レンジなどでチンします)をよく混ぜ合わせます。

ヨーグルトティラミス 作り方
(6) 別のボウルに卵白と砂糖を入れてよく泡立てます。

ヨーグルトティラミス 作り方
(7) (4) と合わせます。

ヨーグルトティラミス 作り方
(8) オレオの上に(7)を流し込み、ココアパウダーをかければ出来上がり!


藤沢セリカさん

藤沢セリカ

1961年2月4日生まれ、水瓶座O型。料理研究家。ハワイ、バリ、タヒチなどのアイランド料理研究家でもある。TV、ラジオなどメディアでの情報発信、ケータリングなど、食に関して幅広く活躍中。著書に『ハワイごはん』『湘南ごはん』『海ごはん』『ホノルル食堂』など。オフィシャルホームページ「ALOHA DELI

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