ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
前へ
次へ

サイト移転いたしました
最新記事はこちらからお読みください

http://www.bglen.net/tp/

新しいサイトアドレスはこちらになります。 お手数ではございますが、リンク・ブックマークの変更をよろしくお願いいたします。

体力回復レシピ 肉巻きピクルス

肉巻きピクルス
豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復の強い味方。酸味のあるピクルスと組み合わせれば食欲も増進してくれます。また、ピクルスにも疲れを取ったりグリコーゲンの再補充を促進してくれる効果があるので、ちょっと疲れたかな?という時にお試し下さい。

<材料>肉巻きピクルス材料

ピクルス・・・4本
豚スライス・・・16枚
小麦粉・・・少々
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・大さじ2
白ワイン・・・大さじ1



<作り方>
肉巻きピクルス作り方1

(1) ピクルスは大きければ2本を4等分にし、肉1枚でピクルス1つを巻き、小麦粉を薄くつけて置きます。




肉巻きピクルス作り方2

(2) サラダ油を敷いたフライパンで両目こんがり焼いたらワインを入れて蓋をし、肉によく火を通します。




肉巻きピクルス作り方3

(3) 最後に塩コショウで味を調えます。




藤沢セリカさん

藤沢セリカ

1961年2月4日生まれ、水瓶座O型。料理研究家。ハワイ、バリ、タヒチなどのアイランド料理研究家でもある。TV、ラジオなどメディアでの情報発信、ケータリングなど、食に関して幅広く活躍中。著書に『ハワイごはん』『湘南ごはん』『海ごはん』『ホノルル食堂』など。オフィシャルホームページ「ALOHA DELI

  • facebook
  • twitter
  • googleplus
  • pinterest
  • mail

    友達にメールで紹介する                          X



  • print
  • ファッションアイランドの風景
  • customervoice (2)

特別ページ
バックナンバー

PAGE TOP