ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
ビーグレンイッシュ
前へ
次へ

サイト移転いたしました
最新記事はこちらからお読みください

http://www.bglen.net/tp/

新しいサイトアドレスはこちらになります。 お手数ではございますが、リンク・ブックマークの変更をよろしくお願いいたします。

アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」

アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
しっかり甘くてもさっぱりしているチーズケーキが食べたい、と思って作ったアメリカンなケーキ。クリームチーズとオレオのクッキーは相性抜群! ちょっともったいないけど、カロリーオフのため、クリームは外して作りましょう。

18cm

  • クリームチーズ・・・250g
  • オレオ(クッキー部分のみ)・・・1袋
  • 無塩バター(湯煎で溶かしておく)・・・20g
  • 生クリーム・・・200㏄
  • グラニュー糖・・・50g
  • 薄力粉・・・大さじ3
  • レモン汁・・・大さじ1
  • 卵・・・2個

アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」

作り方

  • クリームチーズは室温でやわらかくしておく。オレオはボウルに入れて麺棒などで砕き、3等分にわける。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
  • ケーキ型の底に丸く切ったオーブンペーパーを敷く。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
  • 砕いたオレオ1/3に溶かしバターを加え、混ぜ合わせて②の底に敷き詰める。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
  • クリームチーズと生クリームをミキサーに入れ、回してクリーム状にし、グラニュー糖も加えてよく混ぜ合わせる。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
  • ④にふるった薄力粉を入れ、レモン汁、卵も加えよく混ぜ合わせ合わせる。ここまでの作業は全てミキサーの中で行う。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
  • ⑤にオレオ1/3を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせる。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」
  • ②に⑥を流し入れ、上にオレオ1/3をふりかけ、アルミホイルをかぶせ、170度のオーブンで約40〜50分焼いて出来上がり。
  • アメリカンなレシピ「オレオのチーズケーキ」


藤沢セリカさん

藤沢セリカ

1961年2月4日生まれ、水瓶座O型。料理研究家。ハワイ、バリ、タヒチなどのアイランド料理研究家でもある。TV、ラジオなどメディアでの情報発信、ケータリングなど、食に関して幅広く活躍中。著書に『ハワイごはん』『湘南ごはん』『海ごはん』『ホノルル食堂』など。オフィシャルホームページ「ALOHA DELI

  • facebook
  • twitter
  • googleplus
  • pinterest
  • mail

    友達にメールで紹介する                          X



  • print
  • ジーナサプート

特別ページ
バックナンバー

PAGE TOP