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ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ

ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
お休みの日、気の合う仲間が集まったら、見た目もキレイな、そして体に良いスーパーフードでスモーブローしましょう!!

クリームチーズ&スモークサーモン



材料4人分

  • お気に入りのパン(スライス) 8枚
  •  

  • クリームチーズ・・・大さじ4
  • スモークサーモン・・・4枚
  • ホワイトビネガー・・・大さじ2
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • 塩、コショウ・・・少々
  • ブロッコリースーパースプラウト・・・適量
  • レモン(薄切り)・・・2枚
  • 黒コショウ・・・少々

ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ

作り方

  • パンにクリームチーズを塗る。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • スモークサーモンをボウルに入れ、ホワイトビネガー、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • ①に②をのせる。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • ③にブロッコリースーパースプラウトをのせ、レモンをトッピングし、黒コショウをふる。
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グレープフルーツ&生ハム



  • グレープフルーツ(剥いたもの)・・・1個
  • 黒コショウ・・・少々
  • カッテージチーズ・・・大さじ4
  • ブロッコリースーパースプラウト・・・適量
  • 生ハム・・・4枚
  • クレソン・・・少々

ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ

作り方

  • パンにカッテージチーズを塗る。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • 生ハム、ブロッコリースーパースプラウトの順番のせる。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • グレープフルーツ、クレソンをのせ、黒コショウをふる。
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アボカド&シュリンプ


  • カッテージチーズ・・・大さじ4
  • アボカド・・・1個
  • しょうゆ・・・大さじ2
  • ごま油・・・大さじ1
  • エビ(茹でる)・・・ 6尾
  • マヨネーズ・・・大さじ1
  • ブロッコリースーパースプラウト・・・適量
  • クレソン・・・少々
  • 塩コショウ・・・少々

sbc

作り方

  • パンにカッテージチーズを塗る。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • アボカドをダイスカットし、しょうゆ、ごま油を和える。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • エビはマヨネーズを和える。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • パンに、ブロッコリースーパースプラウトをのせる。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • ④に②、③、クレソンをのせ、塩、コショウをかける。
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キノコ&オイルサーディン


  • クリームチーズ・・・大さじ4
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • にんにく(みじん切り)・・・小さじ1
  • マッシュルーム(スライス)・・・5個
  • しめじ(小分け)・・・1/2袋
  • 塩、コショウ・・・少々
  • オイルサーディン・・・4本
  • ブロッコリースーパースプラウト・・・適量
  • レモン(薄切り)・・・2枚

ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ

作り方

  • パンにクリームチーズを塗る。
  • ブロッコリースーパースプラウトでサンドイッチ「スモーブロー」レシピ
  • フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかける。香りが立ってきたらマッシュルーム、しめじを入れ、塩、コショウし、しんなりするまで炒める。
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  • パンにオイルサーディンをのせ、その上に②をのせる。
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  • ブロッコリースーパースプラウト、レモンをのせる。
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藤沢セリカさん

藤沢セリカ

1961年2月4日生まれ、水瓶座O型。料理研究家。ハワイ、バリ、タヒチなどのアイランド料理研究家でもある。TV、ラジオなどメディアでの情報発信、ケータリングなど、食に関して幅広く活躍中。著書に『ハワイごはん』『湘南ごはん』『海ごはん』『ホノルル食堂』など。オフィシャルホームページ「ALOHA DELI

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