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スーパーフードで作る、パーティーカクテル

カクテル

新しい一年が始まり、新年会などでお酒を飲む機会も増えるこの季節。同じアルコールなら、少しでもヘルシーで肌にもうれしいものを!ということで、栄養価が高くカロリーが低いことで知られるスーパーフードを使った、ユニークなカクテルレシピ3品をご紹介します。

■ザ・グリーン・モンスター

<材料>
カサーシャ(サトウキビの蒸留酒)…………42g
スウィートポテトウォッカ……………………14g
レモン果汁………………………………………14g
抹茶パウダー※…………………………………バースプーン半分
ガムシロップ 14g

<作り方>
1. 全ての材料をカクテルシェイカーに入れて、よく振る
2. 湯飲み茶わんに、大き目の氷を1つ入れる
3. 2.の上から1.を注いで出来上がり

※抹茶に含まれるカテキンやビタミン、食物繊維などを豊富に含み、美肌効果や便秘の解消などに効果が期待できます。

■ザ・ティチューバ

<材料>
バルバンクール・ラム…………………………56g
ニンジン果汁※…………………………………56g
ピュアアーモンドシロップ……………………21g
カクテルビター…………………………………3滴
オーガニックアップルサイダービネガー……バースプーン1杯

<作り方>
1. 全ての材料をカクテルシェイカーに入れて、よく振る
2. コリンズグラス(円筒形のグラス)に氷を入れ、その上から1.を注ぐ

※ニンジンに含まれるベータカロチンは強い抗酸化作用を持ち、アンチエイジングを助けます。また、ビタミン各種も豊富です。

■デトロイト・ダンスホール

<材料>
バーバンクール・ホワイトラム…………………28g
バーバンクール・ラム……………………………14g
ビーツ果汁※………………………………………28g
ピュアアーモンドシロップ………………………14g

<作り方>
1. 全ての材料をカクテルシェイカーに入れて、よく振る
2. 冷やしておいたジュースグラスに、1.を注ぐ
3. グラスの飲み口に塩をまぶして完成

※鉄分を豊富に含み、抗酸化作用の強いビーツは、貧血を改善し、美肌にも効果を発揮します。

ホームパーティーや女子会にぴったりの簡単レシピ。ヘルシーな食生活にアルコールはあまり好ましくないですが、こんな風に材料を選べば、たまには取り入れてみてもよさそうですね。

【参考記事】
Well + Good – 3 Holiday Cocktails Made with Superfoods

http://wellandgood.com/2015/11/16/3-holiday-cocktail-recipes-with-healthy-ingredients/
https://www.yahoo.com/beauty/3-holiday-cocktail-recipes-with-cool-healthy-052043818.html



okamura

岡村 ゆか  Writer

東京・LA(ロサンゼルス)での出版社勤務ののち、フリーランスのライターに。中米コスタリカの常夏ビーチリゾート地でのスペイン語学習+バケーション+時々仕事の生活を経て、現在は再びLAにて活動中。屋外ワークアウトが最近のお気に入り。ハイキングや公園&ビーチヨガをリフレッシュと体型維持のために続けています。

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