残暑を乗り切るヘルシーおやつ！ひんやり美肌スイーツで整える！

連日の暑さですっかり夏バテ気味。そんなときは、暑さを和らげてくれるひんやり冷たいスイーツに助けてもらいましょう。

朝食のスタメン食材で作る、ギルティーフリーな「フローズンヨーグルトバーク」は、涼は感じたいけれど、甘過ぎやカロリーが気になるという方にもおすすめのヘルシーな冷スイーツです。

火を使わない・分量も適当・凍らせて切るだけ！と、夏バテでやる気のないときでもノープロブレムなアメリカ発【超絶かんたんレシピ】でご紹介！体も肌も整えながら、納涼気分も味わってくださいね。

夏バテ対策におすすめの最強コンビ【ヨーグルト×ブルーベリー】

腸内環境を改善し、体温調整に影響する自律神経のバランスを整えるヨーグルトは、夏バテ予防に効果的な食材です。

紫外線ダメージに疲れた体や肌に効果的な強い抗酸化作用をもつブルーベリーは、夏が旬。栄養パワーも大きく期待できる、今が食べどきのフルーツです。乳製品と一緒に食べることでビタミンEの吸収を高めてくれるため、ヨーグルトとの相性は抜群です。

腸活で夏バテ予防！ヨーグルト

牛乳のカルシウムやタンパク質などの栄養分に加え、乳酸菌による整腸作用もプラス。善玉菌を増やして美腸＆美血に働きかけ、便秘改善ですっきり＆体温調節で涼しい体へと整えます。また、ヨーグルトの酸味は食欲を増進させ、胃腸の働きを活発にし、栄養の吸収を高めます。

今が旬！栄養満点　ブルーベリー

アンチエイジングに欠かせない強い抗酸化作用を持つポリフェノールの一つアントシアニンが豊富。眼精疲労や視力低下の予防にも効果が期待できます。皮には食物繊維も含まれ、整腸や便秘予防にも役立ちます。美肌のビタミンC、若返りのビタミンEをたっぷり含み、「美容健康はお任せください！」な万能フルーツです。

フローズンヨーグルトバークの作り方

薄く凍らせてバキっと食べやすい大きさにカットするだけという手軽さは、レシピというより「覚え書き」と呼びたくなるほど簡単に作れるヘルシースイーツです。冷凍庫で3ヶ月ほど保存できるので、まだまだ暑さが残る日々のスナックタイムにぜひお試しください！

フローズンヨーグルトバーク　＜材料 20×25バット1枚分＞

全脂肪プレーンヨーグルト・・・400g
ブルーベリー・・・適量
グラノーラ・・・適量
ハチミツ、オリゴ糖など・・・お好みで

＜作り方＞

甘味が欲しいときは、ヨーグルトにハチミツやオリゴ糖などお好みで混ぜておく。

クッキングシートを敷いたバットに①を1cmくらいの厚みになるように流し込む。

②にブルーベリーなどフルーツやグラノーラをのせる。

冷凍庫で3時間ほど凍らせて出来上がり。

美味しく仕上げる【レシピハック】
＊ヨーグルトは、クリーミーな食感に仕上がる全脂肪タイプがおすすめ！
＊トッピングは、イチゴ、キウイ、ラズベリー、マンゴー、バナナ、ドライフルーツ、ナッツ類なども相性良し！
＊イチゴやバナナのように大きいものは、薄くスライスするなど小さくカットしてのせましょう。あまり立体感が出ないようにすると、食べやすく見映えも良くなります。
＊バークが取り出しやすいように、バットには必ずクッキングシートを敷いておきましょう。