夏こそ、栄養満点のレバーで体づくり！「エスニック餃子」
体力を消耗しやすい夏に食べたいのは、スタミナ食材の代表「レバー」です。レバーが苦手な方でも食べられる奇跡のレシピ「レバー餃子」を紹介します。
藤沢セリカの記事一覧
日本人の心のふるさと「伊勢神宮」へ行こう！最終回「おはらい町通り」から「おかげ横丁」まで食べ尽くし
はじめての三重県にある「伊勢神宮」を参拝する「「お伊勢さん参り」を紹介するシリーズ『日本人の心のふるさと、伊勢神宮へ行こう！』の最終回は「おはらい町通り」に戻り、ガッツリと食べ尽くしをご紹介します。
便秘解消も美肌も！新陳代謝UPのスパイスカレー「本格チキンマサラ」
食欲も落ちる夏におすすめなのは健康＆美容効果の高いスパイスカレー。今回は簡単に作れるにもかかわらず、本格的なインドカレーの味を堪能できるレシピ「本格チキンマサラ」をご紹介します。
日本人の心のふるさと「伊勢神宮」へ行こう！Vol.5みちひらきの神様「猿田彦（さるたひこ）神社」で輝かしい未来を願う
コロナ禍の今、旅好きの料理研究家の藤原セリカさんは、「海外がダメなら国内の美食を知ろう！」と三重県にある「伊勢神宮」へ。「お伊勢さん参り」を紹介するシリーズのVol.5は、みちひらきの神様「猿田彦（さるたひこ）神社」で輝かしい未来を願います。
美腸活！食物繊維たっぷり「タケノコのペペロンチーノ」
美味しいだけではなく、栄養価に優れた「タケノコ」は、特に「食物繊維（セルロース）」が豊富で美腸活に最適な食材です。腸の不調は、肌にダイレクトに影響するため、今美肌のためのレシピ「タケノコのペペロンチーノ」をご紹介します。
日本人の心のふるさと「伊勢神宮」へ行こう！Vol.4 ついに来ました！「天照大御神(あまてらすおおみかみ)」をおまつりする「内宮」を参拝
コロナ禍の今、旅好きの料理研究家の藤原セリカさんは、「海外がダメなら国内の美食を知ろう！」と三重県にある「伊勢神宮」へ。「お伊勢さん参り」を紹介するシリーズのVol.4は、ついに「天照大御神(あまてらすおおみかみ)」をおまつりする「内宮」を参拝します。
日本人の心のふるさと「伊勢神宮」へ行こう！Vol.3 食いしん坊の聖地「おはらい町」で伊勢名物に舌鼓！
コロナ禍の今、旅好きの料理研究家の藤原セリカさんは、「海外がダメなら国内の美食を知ろう！」と三重県にある「伊勢神宮」へ。「お伊勢さん参り」を紹介するシリーズのVol.3は、食いしん坊の聖地「おはらい町」で伊勢名物を味わいます。
美しい肌と髪は良質なタンパク質から！「鯛のポアレ」
昔から縁起物としてお祝いごとに欠かせない「鯛」は、高タンパクで低カロリー、ビタミンAも含む優れた食材。今回のレシピは、美しい髪や肌をつくり、アンチエイジング効果も期待できる「鯛のポアレ」をご紹介します。
日本人の心のふるさと「伊勢神宮」へ行こう！Vol.2外宮で衣食住の神様「豊受大御神（とようけだいじんぐう）」にご挨拶
コロナ禍の今、旅好きの料理研究家の藤原セリカさんは、「海外がダメなら国内の美食を知ろう！」と三重県にある「伊勢神宮」へ。これから数回にわたり「お伊勢さん参り」を紹介していきます。Vol.2は、外宮の「豊受大御神」を参ります。
日本人の心のふるさと「伊勢神宮」へ行こう！Vol.1お伊勢さんの正式参拝は、二見浦海岸の二見興玉神社から
コロナ禍の今、旅好きの料理研究家の藤原セリカさんは「海外がダメなら国内の美食を知ろう！」と三重県にある「伊勢神宮」へ。これから数回にわたり「お伊勢さん参り」を紹介していきます。Vol.1は「二見興玉神社」を参る旅です。
ニンニクとショウガ、唐辛子でウイルスを撃退！本格的な韓国家庭料理の味「豚肉チゲ」
ニンニクとショウガ、そして唐辛子をふんだんに使用する家庭料理といえは、韓国料理。免疫力を高める栄養素を含む食材を使って、ウィルスを撃退する本格的な「豚肉チゲ」をご紹介します。
カカオ85％以上のチョコレートで美肌！セルフバレンタインで「大人のブラウニー」
活性酸素が引き起こすトラブルを防ぐ効果と便秘解消に役立つといわれるチョコレートの原材料「カカオ」。含有量85％以上のチョコレートを使用して、セルフバレンタインに最適な「大人のブラウニー」レシピをご紹介します。
