「美食の街・フランスのバスクに行こうよ！」第11回：日本人にも大人気「モンサンミッシェル」後編
料理研究家・藤沢セリカさんがお届けするバスク旅行記第11回目は、フランス「モンサンミッシェル」を旅する後編。日本人にも大人気の世界遺産「モンサンミッシェル」の魅力をご紹介します。
ライフスタイル
「美食の街・フランスのバスクに行こうよ！」第10回：日本人にも大人気「モンサンミッシェル」前編
初めてバスクに行こうと決めたとき「どうせフランスのパリを経由するならパリも楽しみたいな」と思っていま…
「美食の街・フランスのバスクに行こうよ！」第９回：バスクの中心街「バイヨンヌ」編
料理研究家・藤沢セリカさんがお届けするバスク旅行記は舞台をフランスに移しました。第９回目はフランスバスク中心街「バイヨンヌ」をご紹介します。
オクラで腸活＆美活！体に残る「夏ストレス」をリセット
オクラはビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜。オクラ特有の「ネバネバ」には、腸内環境を整えて、夏の疲れで弱っている体と肌を元気にしてくれる働きがあります。オクラの驚くべき効果効能とアメリカ流の食べ方をご紹介します。
「美食の街・フランスのバスクに行こうよ！」第８回：大人可愛い「サン・ジャン・ド・リュズ」編
料理研究家・藤沢セリカさんがお届けするバスク旅行記は舞台をフランスに移しました。第８回目は、で大人可愛いフランスバスクの街「サン・ジャン・ド・リュズ」をご紹介します。
「美食の街・スペインのバスクに行こうよ！」第７回：スーパー巡りと「トルティージャ」朝食レシピ編
料理研究家・藤沢セリカさんがお届けする美食の街・スペイン・バスク旅行記。第７回目は、サン・セバスチャンのスーパーや市場を散策し調達した食材で作る朝食レシピ「トルティージャ」をご紹介します。
ビーグレンスタッフおすすめ！心がうるおう “読む美容液”
読むことで前向きになれたり、モチベーションが上がったり、心がうるおう、まるで“読む美容液”のような本をビーグレンのスタッフがおすすめします。絵本からエッセイ、実用書、レシピ本、写真集まで、さまざまなジャンルの本を取り上げました。
おうち飲みもヘルシーに。今、アメリカで注目のハーブ、エルダーフラワーとは？
外出自粛が続くアメリカでは、おうち時間に楽しむお酒もストレス解消の一つ。コロナ禍の影響もあり、免疫力アップに効果があるといわれる薬効ハーブのエルダーフラワーで作るカクテルが人気です。ヨーロッパでは家庭薬として古くから親しまれているハーブ「エルダーフラワー」。その効能と“魔法”にまつわる話をご紹介します。
「美食の街・スペインのバスクに行こうよ！」第６回：シドレリアの「チョッツ！」チャレンジ編
料理研究家・藤沢セリカさんがお届けする美食の街・スペイン・バスク旅行記。第６回目は、バスク名物のリンゴ酒「シドラ」の醸造所「シドリア」ツアーでの「チョッツ」チャレンジをレポートします。
夏美活の最強バディ！スイカは美肌成分のかたまりだった
「スイカ」は、美肌やアンチエイジングに欠かせない抗酸化成分を多く含み、夏の肌トラブルを助けてくれる天然の「うるおい補給」食材です。食物繊維も多く、水分補給しながら、適度な満腹感も得られるためダイエットの味方にも。夏の美活を支えてくれる女性にうれしい「スイカのチカラ」をお伝えします。
今夏はピンク！レディー・ガガ、新作のテーマカラーは「思いやり」の色！
新作『クロマティカ』のオフィシャル取材の通訳のため、のレディー・ガガの自宅を訪れた筆者がポップアイコンの想いをご紹介。「ピンクこそ“思いやり”の色」と語る理由と今夏ファッションに取り入れやすいピンクについてお知らせします。
「美食の街・スペインのバスクに行こうよ！」第５回：ゲタリア・世界一のアンチョビとレストラン編
料理研究家・藤沢セリカさんが、小さな港町ゲタリアの魅力を徹底レポート！第５回目となるスペイン・バスクの旅行記は、世界一のアンチョビと炭火焼きレストランでの舌鼓体験をご紹介します。
