コンブチャよりも簡単手作り！話題のココナッツケフィアの魅力とは？
アメリカで発酵食品の人気に伴い、最新の発酵飲料として人気を集めているのが「ココナッツケフィア」。 従来の乳製品ベースのケフィアよりもヘルシーで、コンブチャよりも簡単に手作りできると話題に。ヘルシーフード業界を爽やかに賑わすココナッツケフィアの魅力と簡単レシピをご紹介します。
ライフスタイル
パレオダイエット第2弾 簡単実践レシピとNG＆OK食材リスト
マイリー・サイラス、ジェシカ・ビールなどハリウッドセレブも取り入れている「パレオダイエット」に迫る第２弾は、簡単実践レシピとNG＆OK食材リスト。食材の選び方から朝昼晩のメニュー例、レシピを含めて、実際にパレオダイエットを成功に導く情報が満載です。
「ノー・プー」とは？アメリカ流正しい美髪法と成功の秘訣
アメリカではここ数年、シャンプーをしない「ノー・プー」というムーブメントが浸透しています。 ミランダ・カーやジェシカ・シンプソン、ニコール・リッチーなど、 多くのセレブも取り入れているノー・プーについて、その背景から、メリット＆デメリット、 正しい方法など、今すぐに実践できるコツをご紹介します。
LA美人たちがさりげなくやっているローフードのプチクレンジング
ローフードの良さについては、ビーグレンイッシュで以前から何度かお伝えしてきていますが、新鮮な野菜と果物を食べることの利点は、栄養素だけでなく、酵素も取り入れられることにあります。食品中の酵素は、加熱調理すると壊れてしまいます。体内の酵素不足を補うには、ローフードが一番。今回は１日ローフードを使ったプチクレンジング体験に挑むことにしました。
セレブに大流行!?パレオダイエット第1弾「食べてやせる」理由とその効果
スカーレット・ヨハンソンをはじめハリウッドセレブも取り入れている「パレオダイエット」。農耕が始まる以前の約250万年前～1万年前の野生の植物や動物を採取していた頃の食生活を再現しようというダイエット法を２回にわたりご紹介。第１弾は「食べてやせる」理由とその効果に着目します。
ハワイの人気カフェオーナーJunkoさんが、カリフォルニアで見つけたモノ
ハワイのローカル客にも観光客にもファンが多く、ガイドブックには必ずと言っていいほど登場するデリカフェ「Kaimana Farm Café (カイマナファームカフェ)」。 新鮮なローカル野菜をふんだんに使用したオリジナルメニューを武器に、「カフェ年齢」を超えた新たなデリカフェを提案するオーナー兼シェフのJunkoさんを取材しました。
セレブも夢中！新しいリラックス法を取り入れた話題のネイルサービス
2018年1月から大麻の販売が合法になったCA(カリフォルニア)。この地に7店舗を構える人気ネイルサロン「bellacures（ベラキュアズ）」が大麻成分CBDを配合した製品を使ってネイルサービスを始めました。 CBD製品はリラックス効果や鎮痛・抗炎症効果で知られています。CAならではといえるCBD製品尽くしの新サービス「Canna Cure(カナ・キュア)」を体験取材しました。
アメリカでは常識？フラックスシードで美細胞を活性化！
日本では「亜麻仁（アマニ）の種」として知られる「フラックスシード」、アメリカでは、オイルや種を挽いてパウダー状にしたものなどさまざまな形状で販売され、美容や健康に優れた食品として広く親しまれています。人気の背景から驚きの三大栄養素、さらに簡単に作ることのできるレシピまで、日常的に取り入れたいフラックスシードをご紹介します。
真冬をもっと暖かく。真似してみたい“セーターネイル”
寒さがますます厳しくなる２月。そんな季節に気分だけでもほっこり暖かくなるようなネイルアート“セーターネイル”をご紹介します。ケーブルニット柄の立体的なデザインのネイルは、部分使いが2018年の主流。旬のネイルで真冬のトータルコーディネートを楽しんでみてくださいね。
ヘルシー派も大満足の新世代「ミートフリージャーキー」
アメリカでは定番スナックのビーフジャーキーに新たな動きが！ココナッツに、茄子に、海藻…。“ビーフ”ジャーキーの枠を飛び越え、ますます進化を続ける新世代の「ミートフリージャーキー」をご紹介します。
スタイリッシュ！サキュレント（多肉植物）のフラワーアレンジメント
アメリカでは今、サキュレント（多肉植物）と花をコラボさせたアレンジメントがスタイリッシュと都会派女子を中心に大人気。今回はサキュレントとカーネーションを使って、初心者でも簡単に作れる、リース型ミニブーケのアレンジメントをご紹介します。
LAセレブに大人気！ロンドン発「恋する小顔マッサージ」
今最も注目されているフェイシャリストといえばロンドンベースに活躍するニコラ・ジョスさん。クライアントにはスカーレット・ヨハンソン、ケイト・モス、ジェニファー・ロペスなどセレブが顔を揃えます。また今年ロイヤル婚を控えるメーガン・マークルもその一人。バレンタイン目前、スペシャルなイベントを120％の状態で迎えるために、彼女のフェイシャルマッサージをご紹介します。
