「お茶を食べる」健康法【後編】「ほうじ茶ココプリン」と「ほうじ茶ポーク」

「お茶を食べる」健康法【後編】「ほうじ茶ココプリン」と「ほうじ茶ポーク」

風邪予防や免疫力アップなど、お茶の効果効能が取り上げられ、お茶は飲むだけではなく、「食べる」とさらに体にいいといわれています。お茶の栄養成分・効果から簡単に作ることのできるレシピまで、前・後編の2回にわたって「お茶を食べる」健康法をご紹介。後編は、お茶の食べ方とともにスイーツとメインディシュにもなるレシピをお知らせします。
「お茶を食べる」健康法【前編】「ウーロン茶のゼリー」

「お茶を食べる」健康法【前編】「ウーロン茶のゼリー」

風邪予防や免疫力アップなど、お茶の効果効能が取り上げられ、お茶は飲むだけではなく「食べる」とさらに体にいいといわれています。お茶の栄養成分・効果から簡単に作ることのできるレシピまで、前・後編の2回にわたって「お茶を食べる」健康法をご紹介。前編は、お茶の成分や効果を簡単なレシピも含めてご案内します。
注目のスーパーフード「モリンガ」。美肌やアンチエイジングへの高い効果を検証!

注目のスーパーフード「モリンガ」。美肌やアンチエイジングへの高い効果を検証!

ここ数年、アメリカでも雑誌やブログなどさまざまメディアで取り上げられているスーパーフード「モリンガ」。美容や健康に磨きをかけ、アンチエイジングを目指す女性には最適な食品の一つです。話題のモリンガの正体、また他のスーパーフードにはない特徴や効果効能、さらに日常生活への簡単な取り入れ方など詳しくご紹介します。
パスタをこねて、ストレス解消?【後編】行ってきました!LAクッキングクラス体験

パスタをこねて、ストレス解消?【後編】行ってきました!LAクッキングクラス体験

最近、ヨガやメディテーションの他にLA(ロサンゼルス)の女性たちが健康のために通うクラスが「 クッキングクラス」です。これまでの料理教室とは異なる個性豊かなクラスが急増しています。そこで、これらのユニークなクラス事情をお届けする【前編】と最旬の人気のクラスの体験をレポートする【後編】の2回にわたりLAのクッキングクラスについてご紹介します。いよいよクラス体験の【後編】です。
パスタをこねて、ストレス解消?【前編】行ってきました!LAクッキングクラス事情

パスタをこねて、ストレス解消?【前編】行ってきました!LAクッキングクラス事情

最近、ヨガやメディテーションの他にLA(ロサンゼルス)の女性たちが健康のために通うクラスは、なんと「クッキングクラス」。これまでの料理教室とは異なる個性豊かなクラスが急増中です。そこで、これらのユニークなクラス事情をお届けする【前編】と最旬の人気のクラスの体験をレポートする【後編】の2回にわたりLAのクッキングクラスについてご紹介します。まずは【前編】です。
結局のところ、どの調理オイルを使ったらいいの?調理オイルの上手な使い方・食べ方ナビ

結局のところ、どの調理オイルを使ったらいいの?調理オイルの上手な使い方・食べ方ナビ

オリーブオイルやココナッツオイル、ギーなど、美容・健康に優れた成分が注目され、広く食されている機能性調理オイル。最近は種類がたくさんあり過ぎて「どのオイルを料理に使ったらいいの?」「どう使うのがベストなの?」と悩んでしまうことはありませんか?おすすめのオイルから、それぞれのオイルの特性や適した調理法か、簡単なレシピまでご紹介します。これでオイル選びにもう迷うことはありません!
疲労回復、母乳促進、ダイエット!人気再燃のタンポポパワーを徹底解説!

疲労回復、母乳促進、ダイエット!人気再燃のタンポポパワーを徹底解説!

暑い日が続きますが、夏バテしていませんか?そんな時こそ私たちの身近にあるスーパーフードを試してみてください。最近ヘルスコンシャスの高い女性たちの間で、注目度が急上昇しているのが「タンポポ」!古くから民間薬としても愛されてきたタンポポが、今再び話題になっている理由と驚きのパワーをご紹介します。
夏バテなし!アンチエイジングにも最適な冷製トマトスープ「ガスパッチョ」

夏バテなし!アンチエイジングにも最適な冷製トマトスープ「ガスパッチョ」

夏の野菜というイメージのあるトマト。実は、生のトマトより缶詰の方がアンチエイジングに最適なことをご存知ですか?缶詰のトマトは、生のトマトに比べて、なんと「リコピン」が2〜3倍。うまみ成分である「グルタミン」も2〜3倍になるそうです!今回はそんなトマト缶を使った夏に最適な冷製トマトスープ「ガスパッチョ」をご紹介します!
ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【実践編】 

ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【実践編】 

最近LA(ロサンゼルス)では、ヨガや瞑想の他にLA女子の注目を集めているヘルシートレンドがあります。それが「ブレスワーク」と呼ばれる呼吸法に特化したクラス。呼吸を変えるだけで、心身ともに健康になれるって本当?肩コリもストレスもたった一回で吹き飛ばすと話題のブレスワークに着目する『理論編』と実際にLA のブレスワーククラスを体験したレポートの『実践編』を2回にわたりご紹介します。理論編に続く実践編、いよいよスタートです。
ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【理論編】

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最近LA(ロサンゼルス)では、ヨガや瞑想の他にLA女子の注目を集めているヘルシートレンドがあります。それが「ブレスワーク」と呼ばれる呼吸法に特化したクラス。呼吸を変えるだけで、心身ともに健康になれるって本当?肩コリもストレスもたった一回で吹き飛ばすと話題のブレスワークに着目する『理論編』と実際にLA のブレスワーククラスを体験したレポートの『実践編』を2回にわたりご紹介します。まずは理論編。ブレスワークとはどのようなものか詳しく解説します。
アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アメリカNYブルックリンに誕生したアボカド料理専門店が、先日マンハッタンにも進出し、アボカド消費量が年々増加しているアメリカでアボカドの人気はますます加熱しています。そこで今回は改めてアボカドの魅力を再確認してみましょう。さらにマンネリを打破する斬新なアボカドのアレンジ料理についてもご紹介します。