スキンケアに関する正しい情報と知識を伝授していただく皮膚科医の佐藤都雅(さとうみやか)先生の連載コラム。第2回目は、佐藤都雅先生が実際に行っている美容習慣を5つご紹介いただきます。
今回から連載にてビーグレン公式ウェブマガジンの【b.glenish (ビーグレンイッシュ) 】
にコラムを書いていただくのは、皮膚科医の佐藤都雅(さとうみやか)先生。美容皮膚科医として、美しさを高める知識をたっぷりと伝授していただきます。
美味しいだけではなく、栄養価に優れた「タケノコ」は、特に「食物繊維(セルロース)」が豊富で美腸活に最適な食材です。腸の不調は、肌にダイレクトに影響するため、今美肌のためのレシピ「タケノコのペペロンチーノ」をご紹介します。
昔から縁起物としてお祝いごとに欠かせない「鯛」は、高タンパクで低カロリー、ビタミンAも含む優れた食材。今回のレシピは、美しい髪や肌をつくり、アンチエイジング効果も期待できる「鯛のポアレ」をご紹介します。
ニンニクとショウガ、そして唐辛子をふんだんに使用する家庭料理といえは、韓国料理。免疫力を高める栄養素を含む食材を使って、ウィルスを撃退する本格的な「豚肉チゲ」をご紹介します。
活性酸素が引き起こすトラブルを防ぐ効果と便秘解消に役立つといわれるチョコレートの原材料「カカオ」。含有量85%以上のチョコレートを使用して、セルフバレンタインに最適な「大人のブラウニー」レシピをご紹介します。
ビタミンCを筆頭に食物繊維やカリウム、ポリフェノールなど美容と健康に必要な栄養素がぎっしり詰まっているキウイフルーツ。最新の研究で「キウイが消化器を健康にして免疫力を高める」というエビデンスが発表されました!おなじみのフルーツの知られざる効果効能を紹介します。
「リゾット」は、パスタ同様に、アルデンテ(芯が残っている状態)で頂くイタリアを代表する米料理。寒い夜にぴったりな体が温まってホッとする料理でもあります。今回はレストランで食べるような「本格イタリアンリゾット」をご紹介します。
なんとジャンクフードの一つのように捉えられていたチーズがダイエットに最適なばかりか、美肌を助ける食材であったとはご存知でしたか?今回は、ウォッシュタイプのチーズを使用する本格料理のレシピ「タルトマロワール」を紹介します。
2020年は病気を寄せつけない体をつくるために「免疫力を高める」というキーワード広く聞かれる年となりました。真の意味で免疫力を高めるために必要なこととは何か、またそれを助けるレシピについてお届けします。
衣替えの季節になり、夏の間に体が重たくなっていることに気付いたという方も少なくはないはず。さっそく食物繊維たっぷりのお腹リセットメニューで体を整えましょう。低カロリーレシピなのにコクのある美味しさ、「野菜だけのしらたきチャプチェ」の出番です。
残暑の厳しい今時分におすすめしたいのが高い薬膳効果が期待できる「スパイス料理」。でも調理が難しいそうと尻込みしてしまいませんか?そこで、野菜だけで簡単に作ることができる本格カレー料理「アルーベイガン」レシピをご紹介します。