海外で話題のギャラクシースイーツ、その色に隠された効果とは
ドーナツ、マカロン、ケーキなどが、宇宙空間のようにデコレーションされた紫色のギャラクシースイーツ。その吸い込まれるような美しさがソーシャルメディアで話題となっていますが、実は紫色の食べ物には見た目に負けないくらいの美容効果があるといわれており、ダブル・ビューティーな食べ物であると話題になっています。
食事
食事に関する記事の一覧です。
オアフからビッグアイランドへ、癒し＆ハッピーを探す旅2016 「ボルケーノで、朝食を」（前篇）
ハワイ・アイランド料理研究家の藤沢セリカの「オアフからビッグアイランドへ、癒し＆ハッピーを探す旅2016」、最新のハワイ情報とともに前後編にてお届けします。前編はオハフ島ホノルルのレストラン事情からハワイのソウルフード、神話で語られるキラウエア火山を巡る旅です。
ダイエットや食生活を考えさせられる現代アート＆デザイン
次世代のアート作品は私たちの生活にまでも枝葉を伸ばし、日々の食生活や健康までも考えさせられるものが多く存在しています。その中から、私たちのダイエットをサポートしてくれる3つのアート作品やデザインを紹介します。
NY風レシピ「ゴジベリーとキヌアのお食事マフィン」
オーガニック食の研究で訪れたニューヨークで発見した、フレンチスタイルのカフェで食べたキヌアのマフィン。ずっしりしっとり、甘くなくて朝食にピッタリ!さっそく研究して再現したレシピをご紹介いたします。
海外ではすでに浸透！体質改善フード「COYO」が女性の新たな味方
日本ではまだあまり知られていない「COYO」は、デイリーフリーでヴィーガン、豊富な食物繊維が体内をクレンズし、ヨーグルトのような重みが満腹感を与えてくれる女性に嬉しいアイテム。自宅で作ることも可能です。その「COYO」をご紹介します。
b.smile of O.C. – レストラン・オーナーシェフ – ジェニー・ロス
カリフォルニア、オレンジ・カウンティーで見つけた笑顔が魅力的な美しい女性たちのライフスタイルや美しさの秘密をご紹介するシリーズ「b.smile of O.C.」第4弾は、OCで『リビング・フード』という新たなムーブメントを発信している魅力的な女性ジェニー・ロスです。
ケトジェニックレシピ第３弾「糖質オフ麺で作る、もずくとキムチの冷麺」
糖質を制限するというケトジェニックダイエットの広まりともに、増えてきた「糖質オフ」「糖質ゼロ」製品。お酒やスイーツなど、さまざまな種類が出ていますが、そのなかでも人気なのが「麺類」です。今回は糖質オフの麺を使って作る、冷麺をご紹介。すっきり食べられるレシピです。
リバウンドのないダイエット実現の鍵「マインドフル・イーティング」
グーグル社が、社員にも勧めているマインドフル・イーティングという食事法トレーニング。リバウンドのないダイエットの鍵になるのだと言います。それは小難しいことはなく、とてもシンプルなものでした。一体その「マインドフル・イーティング」は、どのようなトレーニングなのでしょうか。
バーガーキングがスパをオープン⁉︎意外な組み合わせが生み出す美
アメリカ大手のハンバーガーチェーン、バーガーキングがフィンランドのヘルシンキで世界初の「バーガーキングスパ」をオープンしました。ジャンクフードの代名詞のようなハンバーガーと健康的なスパは一見結びつきませんが、現地では広く受け入れられている模様です。
遺伝子レベルでアンチエイジング！テロメアを伸ばす生活習慣とサプリとは？
人間の寿命などを決定する大きな要因になっていると言われるのが「テロメア」です。テロメアの長さは遺伝的に決まっているものですが、毎日の生活習慣によっても、長くなったり、短くなったりするそうです。ここでは、遺伝子レベルでのアンチエイジングのために必要な生活習慣などについてご紹介します。
”森の看護婦”の異名を持つ「バーチウォーター」がすごい
白樺の木から採れる水「バーチウォーター」。その成分の豊富さから”飲む化粧水”として女性からの注目を浴びています。たくさんのミネラルはもちろん、老化防止やデトックス効果もあることから、LAセレブも注目する新しい水をご紹介します。
インド発、究極の若返り果実と呼ばれる「アムラ」に大注目!
アムラは、インドの伝統医学で大切に利用されている果物です。日本ではまだあまり馴染みがありませんが、美肌、頭髪、血液洗浄など、さまざまな効能があり、万能薬とも呼ばれているそうです。最近特に注目されているのがそのアンチエイジング効果。そのアムラの素晴らしい効果に迫ってみました。