夏バテなし!アンチエイジングにも最適な冷製トマトスープ「ガスパッチョ」

夏バテなし!アンチエイジングにも最適な冷製トマトスープ「ガスパッチョ」

夏の野菜というイメージのあるトマト。実は、生のトマトより缶詰の方がアンチエイジングに最適なことをご存知ですか?缶詰のトマトは、生のトマトに比べて、なんと「リコピン」が2〜3倍。うまみ成分である「グルタミン」も2〜3倍になるそうです!今回はそんなトマト缶を使った夏に最適な冷製トマトスープ「ガスパッチョ」をご紹介します!
ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【実践編】 

ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【実践編】 

最近LA(ロサンゼルス)では、ヨガや瞑想の他にLA女子の注目を集めているヘルシートレンドがあります。それが「ブレスワーク」と呼ばれる呼吸法に特化したクラス。呼吸を変えるだけで、心身ともに健康になれるって本当?肩コリもストレスもたった一回で吹き飛ばすと話題のブレスワークに着目する『理論編』と実際にLA のブレスワーククラスを体験したレポートの『実践編』を2回にわたりご紹介します。理論編に続く実践編、いよいよスタートです。
ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【理論編】

ヨガよりも簡単、瞑想よりも効果アリ?LA話題のブレスワーク(呼吸法)でストレスフリーな夏!【理論編】

最近LA(ロサンゼルス)では、ヨガや瞑想の他にLA女子の注目を集めているヘルシートレンドがあります。それが「ブレスワーク」と呼ばれる呼吸法に特化したクラス。呼吸を変えるだけで、心身ともに健康になれるって本当?肩コリもストレスもたった一回で吹き飛ばすと話題のブレスワークに着目する『理論編』と実際にLA のブレスワーククラスを体験したレポートの『実践編』を2回にわたりご紹介します。まずは理論編。ブレスワークとはどのようなものか詳しく解説します。
アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アボカド専門店がアメリカで拡大!インスタ映えする斬新なアボカド料理3選

アメリカNYブルックリンに誕生したアボカド料理専門店が、先日マンハッタンにも進出し、アボカド消費量が年々増加しているアメリカでアボカドの人気はますます加熱しています。そこで今回は改めてアボカドの魅力を再確認してみましょう。さらにマンネリを打破する斬新なアボカドのアレンジ料理についてもご紹介します。
大人気の“サバの水煮缶”を使って「サバとオリーブのトマト煮」

大人気の“サバの水煮缶”を使って「サバとオリーブのトマト煮」

数年前より、豊富な栄養面が各メディアで取り上げられて以来、数多くのレシピ本が出版され、テレビの健康番組でも頻繁に取り上げられている「魚の水煮缶」。以前は非常食や常備食のイメージであった魚の水煮缶が改めて見直されている理由を探りながら、 話題の水煮缶を使った「サバとオリーブのトマト煮」をご紹介します。
ヴィーガン、グルテンフリーも続々登場!日本に上陸する“LAのヘルシーライフ”

ヴィーガン、グルテンフリーも続々登場!日本に上陸する“LAのヘルシーライフ”

最近、LA(ロサンゼルス)の有名店の上陸や世界的な健康志向者の増加も相まって日本でも“ヴィーガン”や“グルテンフリー”という食の選択肢が増え、ライフスタイルそのものが、ヘルスコンシャスにシフトしつつあるようです。日本の女性たちがLAのライフスタイルに魅かれる理由はどこにあるのでしょうか?日本で味わえる“LAスタイル”を紹介しながら、注目されるヒミツを探っていきましょう。
SPFって何?PA++って何?アメリカ発の紫外線ケア、基本のキ!

SPFって何?PA++って何?アメリカ発の紫外線ケア、基本のキ!

夏もすぐそこ!でも気になるのは照りつける太陽と紫外線。美容の大敵ともいわれる紫外線は肌以外への影響も!「日焼け止め」の知識をしっかり身につけて紫外線対策を万全にしましょう。アメリカの最新サンスクリーン情報とともに、この夏を楽しむヒントをたっぷりとご紹介します!
高価なスーパーフードに負けない!身近にあるスーパーフード級な食材6選

高価なスーパーフードに負けない!身近にあるスーパーフード級な食材6選

毎年、新しいスーパーフードが続々と登場し、ブームを巻き起こしています。トレンドのスーパーフードに話題が集まりがちですが、誰もが知っているあの野菜やこの果物もスーパーフード級のパワーを秘めているのをご存知ですか?身近にあるリーズナブルで、日々の食生活に取り入れやすいスーパーフード級食材を厳選して6つご紹介します。
食べても太らないって本当?この夏はギルトフリーアイスクリームしか食べたくない!

食べても太らないって本当?この夏はギルトフリーアイスクリームしか食べたくない!

暑くなると食べたくなるひんやり冷たいアイスクリーム。でも食べた後はなぜか罪悪感(ギルト)を感じる方も多いはず。そんな方に朗報です!食べても太らない?ヘルシーなギルトフリーアイスクリームが今LAで人気。最新のお店情報とともに自宅できる簡単レシピをご紹介します。