老化を防ぐ！？スパイスカレーのヒミツ
「体に良く、老化を防ぐ」といわれるスパイス。身近にあるスパイス料理といえば「カレー」です。スパイスカレーの歴史から知られざる物語、その効果やおすすめのレシピなどスパイスカレーに隠されたヒミツをご紹介します。
流行
流行に関する記事の一覧です。
脂肪燃焼に役立つ「牛赤身肉」を使った「モロッコ風ミートボール」
ここ数年のプロテイン関連食品の需要増加に見られるように、今やたんぱく質は、私たちの体や肌に必要不可欠な栄養素として広く認識されています。今回は「牛赤身肉」を使った脂肪燃焼を助けるレシピをご紹介します。
美肌も老化防止にも！もっと知りたい！発芽野菜「スプラウト」
優れた栄養価から「天然のサプリメント」と呼ばれる「スプラウト」は、ここ数年スーパーでもよく見かけ、「ブロッコリー」「キャベツ」など、その種類も増え続けています。発芽直後の植物の新芽であるスプラウトの種類とその効果、実際にどのように食生活に取り入れたらいいのか、たっぷりとご紹介していきます。
健康と美肌は、腸から！プロバイオティクスは、今日から！【実践編】
コンブチャの一大ブームから、右肩上がりの注目度を維持する「プロバイオティクス」。アメリカのヘルシートレンドには、腸内健康を意識した食べ物が続々登場しています。今回は、【理論編】と【実践編】の２回にわたり、プロバイティクスを詳しくご紹介していきます！後編の【実践編】では、効果的にプロバイオティクスを摂取する方法をお届けします。
健康と美肌は、腸から！プロバイオティクスは、今日から！【理論編】
コンブチャの一大ブームから、右肩上がりの注目度を維持する「プロバイオティクス」。アメリカのヘルシートレンドには、腸内健康を意識した食べ物が続々登場しています。今回は、【理論編】と【実践編】の２回にわたり、プロバイティクスを詳しくご紹介していきます！まずは【理論編】。知っているようで知らないプロバイティクスの基本からお知らせしましょう。
LA発インストラクターがおすすめ！ヨガマット５選
アメリカではヨガ関連の消費は年間で160億ドルといわれています。その一つがヨガマット。色や柄以外に素材や機能などレベルや用途に合わせて選ぶことで、最大限の効果を発揮すると注目されていますが、選び方にはコツがあるのです。LA人気ヨガインストラクターがおすすめする最新のヨガマットとともに、自分にぴったりのヨガマットの選び方をご紹介します。
夏到来！乾燥しない肌をつくる「サーモンとアボカドの韓国風和えもの」
汗をかく季節は、体の中から保湿成分コラーゲンへのアプローチが必要不可欠です。そこで、今回おすすめしたい食材は、活性酸素を消去しコラーゲンを守る「サーモン」とコラーゲンの生成を助ける「アボガド」。２つの食材を使用して、食卓に取り入れやすいレシピ「サーモンとアボカドの韓国風和えもの」をご紹介します。
次世代スーパーフード！キヌアを超える「アマランサス」とは？【美容レシピ編】
アメリカではキヌアに代わるスーパーフードとして「アマランサス」が注目を集めています。その栄養価は白米やキヌアを超え、高い美容効果も期待できるとか。前・後編２回にわたって次世代スーパーフードの魅力に迫ります！後編は【美容レシピ編】です。
次世代スーパーフード！キヌアを超える「アマランサス」とは？【美容効果編】
アメリカではキヌアに代わるスーパーフードとして「アマランサス」が注目を集めています。その栄養価は白米やキヌアを超え、高い美容効果も期待できるとか。前・後編２回にわたって次世代スーパーフードの魅力に迫ります！前編は【美容効果編】です。
手軽に食べよう！美容・健康への近道「魚の缶詰」
近年の健康ブームで一躍脚光を浴びた「魚の缶詰」。その豊富な栄養価と美容や体に与える効果をおさらいしながら、日常的に取り入れたいおすすめの食べ方や簡単なのに手の込んだ料理に見えるレシピをご紹介します。
最強の老化防止レシピ「ビーツと豆腐クリームのチーズ焼き」
血流量を増やして血行を良くし、血栓を予防する働きがやむくみを解消し、高血圧の予防にも効果を発揮する抗酸化作用を持つ「ビーツ」。脂肪代謝や脳の働きを活性化させる「豆腐」とスーパー野菜のビーツを組み合わせた最強の老化防止レシピをご紹介します。
丁寧に扱うことで得られるものは？「ハンドウォッシュ（手洗い洗濯）」のすすめ
「衣替え」の季節、クリーニング店に持参したり、洗濯機を使って洗濯したりする人が多いですが、最近では、あえて「ハンドウオッシュ（手洗い洗濯）」をする人も少なくはありません。今回は、アメリカのハンドウオッシュ事情から、そのメリット、さらに実際に自宅で簡単にできるハンドウオッシュの方法までご紹介します。
