トップモデルのミランダ・カーも愛飲しているのは、2019年の健康トレンドにもなっているセロリジュース。毎朝1杯のセロリジュースには体内の不調を整え、健康と美容を支えるパワーが詰まっています。アメリカで最も支持を集めているセロリジュスのレシピと効果的な飲み方のポイントをご紹介します。
まだまだ残暑が続く9月。冷房の効いた部屋で体は冷え、夏の紫外線で肌も疲れてはいませんか?新陳代謝を上げながら、疲れた肌や痛んだ髪、爪などを修復し、健康的な美しさを取り戻すレシピ、「鶏手羽中のホットフライ&ホットディップ」をご紹介します。
夏の疲れた体に摂取したい野菜やフルーツ。食生活に手軽に取り入れられるのは、スムージーやフレッシュジュースなどのドリンク類です。今回は「飲む野菜」として特に高評価を集める「スロージュース」について、その魅力と効果を探っていきます!
「体に良く、老化を防ぐ」といわれるスパイス。身近にあるスパイス料理といえば「カレー」です。スパイスカレーの歴史から知られざる物語、その効果やおすすめのレシピなどスパイスカレーに隠されたヒミツをご紹介します。
「ミモザ」はサンデーブランチの定番カクテル。女性が集うブランチパーティーなどでゲストが自由に作るセルフドリンクコーナーの「ミモザ・バー」が今アメリカで人気を呼んでいます。ホストもゲストも楽しめるヘルシーなカクテルのおもてなしを晩夏に試してみませんか?
ここ数年のプロテイン関連食品の需要増加に見られるように、今やたんぱく質は、私たちの体や肌に必要不可欠な栄養素として広く認識されています。今回は「牛赤身肉」を使った脂肪燃焼を助けるレシピをご紹介します。
優れた栄養価から「天然のサプリメント」と呼ばれる「スプラウト」は、ここ数年スーパーでもよく見かけ、「ブロッコリー」「キャベツ」など、その種類も増え続けています。発芽直後の植物の新芽であるスプラウトの種類とその効果、実際にどのように食生活に取り入れたらいいのか、たっぷりとご紹介していきます。
コンブチャの一大ブームから、右肩上がりの注目度を維持する「プロバイオティクス」。アメリカのヘルシートレンドには、腸内健康を意識した食べ物が続々登場しています。今回は、【理論編】と【実践編】の2回にわたり、プロバイティクスを詳しくご紹介していきます!後編の【実践編】では、効果的にプロバイオティクスを摂取する方法をお届けします。
コンブチャの一大ブームから、右肩上がりの注目度を維持する「プロバイオティクス」。アメリカのヘルシートレンドには、腸内健康を意識した食べ物が続々登場しています。今回は、【理論編】と【実践編】の2回にわたり、プロバイティクスを詳しくご紹介していきます!まずは【理論編】。知っているようで知らないプロバイティクスの基本からお知らせしましょう。
世界各地で記録的な猛暑の夏。夏バテ、熱中症に掛かる危険がグンと高まっています。「冷活」を日々の生活に取り入れて暑い夏を乗り切りましょう。暑い時期を少しでも快適に過ごせるように体温を効果的に下げてくれる8つのモノ、食べ物や飲み物などをはじめとした「冷活」の工夫をご紹介します。
汗をかく季節は、体の中から保湿成分コラーゲンへのアプローチが必要不可欠です。そこで、今回おすすめしたい食材は、活性酸素を消去しコラーゲンを守る「サーモン」とコラーゲンの生成を助ける「アボガド」。2つの食材を使用して、食卓に取り入れやすいレシピ「サーモンとアボカドの韓国風和えもの」をご紹介します。
アメリカではキヌアに代わるスーパーフードとして「アマランサス」が注目を集めています。その栄養価は白米やキヌアを超え、高い美容効果も期待できるとか。前・後編2回にわたって次世代スーパーフードの魅力に迫ります!後編は【美容レシピ編】です。
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