グルテンフリーを始める前に試したい！古代小麦「ファッロ」の魅力を徹底解説
“グルテンフリー”で賑わう昨今、脚光を浴びているのが品種改良前の古代小麦「ファッロ」。その栄養価とグルテンフリーとの関係、セレブシェフが実践するレシピまで幅広くご紹介します！
食事
食事に関する記事の一覧です。
生姜（ショウガ）で「冷え」解消！美容にも病気予防にも効く生姜の食べ方
400種もの成分を含み「免疫力を高める万能薬」といわれている生姜。今さら聞けない生姜の効果・効能や食べ方、保存方法、レシピを紹介しながら、知られざる驚異の生姜に迫ります。
私たちは食べ過ぎている！「ポーションコントロールダイエット」で食べ方改革！
NG食材はナシ！炭水化物もスイーツもOK！食べる量をコントロールするだけの「ポーションコントロールダイエット」はダイエット大国のアメリカでも定番の人気。その実践方法を分かりやすくご紹介します。
安全・安心の「自家製サラダハーブチキン」でヘルシーライフを！
今や「サラダチキン」はコンビニやスーパーには専用の棚があるほど大人気。市販されている加工食品は保存料などの添加物も含まれていますが「自家製サラダハーブチキン」なら安心です。さまざまな料理のトッピングに応用できて重宝するレシピをご紹介します。
ダイエットにも美肌にも！アメリカではプロテイン飲料が人気拡大中
今、アメリカでは空前のプロテインブーム。飲料品はもちろん、シリアル、アイスクリームなど食品としても大体的に販売されています。そこで、改めてプロテインの魅力に迫り、効果的な摂取法から意外な使い方までご紹介します。
中東フードが旬！海外セレブも愛する「タヒニ」の魅力
ハリウッドセレブが作るヘルシーレシピに必ず登場するのが「タヒニ」と呼ばれるゴマのペースト。日本の練りゴマとは少し異なるタヒニの豊富な栄養価と健康・美容効果、さらにセレビのレシピまでご紹介します！
アメリカ最新の「ブレイン・オクタン・オイル」など“MCTオイル”がダイエットに効く！【後編】
ここ数年のアメリカでは、「良質な脂肪分は健康にいい」という考え方が主流になる中、ダイエットに最適として注目を集めるのがMCTオイル（100％中鎖脂肪酸のオイル）です。摂取するだけで脂肪を燃焼してくれる驚きのカラクリをご説明した前編に引き続き、今回の後編では、MCTオイルの具体的なダイエット方法をご紹介していきます。
アメリカ最新の「ブレイン・オクタン・オイル」など“MCTオイル”がダイエットに効く！【前編】
ここ数年のアメリカでは、「良質な脂肪分は健康にいい」という考え方が主流になる中、ダイエットに最適として注目を集めるのがMCTオイル（100％中鎖脂肪酸のオイル）です。摂取するだけで脂肪を燃焼してくれる驚きのカラクリを前編として、そのダイエット方法を後編にてご紹介します。まずは前編。MCTオイルとはどのようなオイルなのでしょうか？
「ビーグレンともっと美しく」私のビーグレンストーリー【香織さま】
ビーグレンのお客様とスキンケアコンサルタントが、二人三脚で美肌を導くモニター企画「ビーグレンチャレンジ」。30日間に渡るカウンセリングとケアを終えた後も、さらなる美肌への挑戦は続いています。これまでご参加いただいたお客様の現在を追う「My bglen Story(マイビーグレンストーリー)」。今回は第7回チャレンジ（2018年春）で登場いただいた香織さまにクローズアップします。
腸内環境を整える発酵食品で健康＆美肌に【バレンタイン編】「酒粕チョコトリュフ」
発酵食品を取り入れたレシピを紹介するシリーズの【バレンタイン編】は「酒粕チョコトリュフ」をご紹介します。腸内環境を整える成分を有し、美肌効果が実証された「酒粕」と美容・アンチエジング効果が広く知られている「チョコレート」の２大スーパーフードを材料とするレシピです。時短で簡単に作ることができるので、今年のバレンタインデーにどうぞ。
「冷え」「乾燥」「むくみ」、ウォルナッツで冬の美活を強化！
カリフォルニアは世界有数のクルミの産地。秋に収穫期を終え、旬のパワーをぎっしりと蓄えたクルミは、体の冬仕度を助けてくれる栄養素がバランス良く含まれたスーパーフードです。女性に多い冬の悩みである「冷え」「乾燥」「むくみ」を解消する成分もたっぷり。冬の美活に取り入れたいクルミの美容・健康効果をご紹介していきます。
海外セレブに習うエコでおシャレなマイボトル習慣
2019年も続くヘルスコンシャスブーム！海外セレブが肌身離さず持ち歩くウォーターボトルもその一つです。私たちの健康ばかりか地球の健康にも大きな役割を果たすマイボトルを今年はぜひ習慣にしてみましょう。マイボトルのメリットから海外セレブが指名する人気ブランドの最新情報までご紹介していきます。
